かけうどん&素うどん
福岡から関東に引っ越してきて
まず思ったのが。
「かけうどん」ってナニ⁉️
何がかかってるの⁉️
おつゆだけのおうどんの事だったんですね〜。
福岡では、おつゆだけのおうどんは
「素うどん」
って言ってました。
多分関西圏はそういうところ
多いんじゃないでしょうか?
福岡のデパートで、
何も書いていない熨斗紙のことを
「素のし」
と呼んでいました。
首都圏のデパートで
「素のし」
が通じなくて(笑)
「かけのし」
とか
「無地のし」
だと通じましたね。
でも不思議な事に
「素蕎麦」
とは言わなかったような気がします。
(記憶が曖昧…)
すみません、
どうでもいい話しです(^_^;)
は🍀