芋煮。
私、福岡出身で
西日本育ちなので
「芋煮」全く知りませんでした。
10年近く前に
友達が秋田風の芋煮を作ってくれました。
里芋に牛肉の組合せが
信じられなかった(笑)
どんな味やねん(-_-;)?
でも美味しかった~!
大好き~!
友達曰わく
好きなもん入れて作っていいよ。
だそうで、
今日は
里芋、牛肉、コンニャク、舞茸、ネギ。
残り物整理。
最後におうどん入れてもいいよ、
と聞きましたが。
いつもぺろっと食べてしまい(笑)
おうどんに辿り着かない(;^_^A
友達が作ると凄く美味しいのに
私が作ると、味が締まらない。
多分、ちょっと薄味過ぎる?
よくわからんわ(笑)
またそのうち
友達に作ってもらって
味を確認しよう。
やっぱり。
小さいときから食べていないものって
作る時、四苦八苦しますね。
でも美味しかったから
なんとかマスターしたい~(^O^)/
ちなみに私、
秋田行ったことありません。
こんなん芋煮ちゃうで~(笑)って
秋田の人、思ったらゴメンナサイ!
いつか行きたいな~🙆
花